9 روش برای کاهش وزن

حتما" تاحال متوجه شده اید که هیچ روش معجزه آسایی برای کاهش وزن وجودندارد.تنها راه سوزاندن چربی های اضافی، تغییر دادن عادات غذایی و برخورداری از یک برنامه سالم و خودداری از مصرف چربیها، مواد قندی، مواد نشاسته دار و خوراکیهای بی ارزش است.

در این قسمت برای وعده های غذایی صبحانه، نهار و شام پیشنهاداتی ارائه شده که در کاهش وزن به شما کمک خواهد کرد.

صبحانه

شاید هزاران بار این جمله که "صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است" را شنیده باشید. بر اساس مطالعات پزشکی صبحانه کلید اصلی کنترل وزن در طولانی مدت شناخته شده است. در یک تحقیق مشخص گردیده کسانیکه صبحانه نمیخورند نسبت به افرادی که از یک وعده غذایی سالم در صبح استفاده می کنند، دارای وزن بیشتری می باشند.

غذا خوردن در ساعت اولیه بیداری باعث تنظیم قند خون و اندازه هورمنها شده و انرژی لازم را برای فعالیتهای روزانه بدن تامین میکند و این موجب می شود که شخص از پرخوری هنگام نهار خودداری نماید. همچنین خوردن صبحانه موجب آغاز متابولیسم بدن شده و سبب می گردد کالری بیشتری در طول روز بسوزد.

با این حال باید در انتخاب صبحانه مناسب دقت کنید چرا که اغلب صبحانه ها از موادی مانند کربوهیدراتهای ( مواد قندی و نشاسته دار ) ساده از قبیل نان سفید، حبوبات و شیرینی ها تشکیل شده اند. این مواد بدلیل اینکه بسیار راحت هضم می شوند باعث افزایش ناگهانی قند خون میگردند و هنگامی که قند خون به مقدار اولیه اش برگشت، احساس گرسنگی در شخص تجدید می شود. سعی کنید در عوض از کربوهیدراتهای کمپلکس و پروتئینها استفاده نمایید.

3 پیشنهاد برای صبحانه سالم

دوتکه نان سبوس، یک قاشوق سوپخوری پوره سیب یا بادام زمینی و یک سیب متوسط

نصف فنجان ذرت یا غلات دیگر به همراه یک فنجان شیر کم چرب

یک نان شیرینی سبوس دار کوچک، خامه و یک قاشق سوپخوری مربای توت فرنگی

از چه پرهیز کنیم

نانهای قندی

شیرینی های خامه دار

شیرینی دانمارکی

نانهای روغنی

نهار

نهار نیز تقریبا" به اندازه صبحانه اهمیت دارد و باعث می شود که از احساس گرسنگی و پرخوری در طول نیمروز و عصر جلوگیری شود. تا آنجا که ممکن است بجای غذاهای بیرون از غذاهای خانگی استفاده کنید. سالادها با آنکه به نظر میرسد خطری ندارند، اگر همراه با مخلفات چرب تهیه شوند، میتوانند شدیدا" باعث اضافه وزن گردند. موضوع این است که شما تا زمانیکه خودتان غذا را نپخته باشید،متوجه نخواهیدشد که درحال خوردن چه هستید. اگر مجبورید بیرون غذا بخورید سعی کنید از غذاهای کباب شده، آب پز و پختنی استفاده نمایید.

بهترین مخلفات برای نهار، نصف فنجان هویج رنده شده، یک عدد میوه با اندازه متوسط و یک کاسه کوچک ماست کم چرب می باشد.

3 پیشنهاد برای نهار سالم

همبرگر با پنیر بدون نان، یک ظرف کوچک سالاد فصل،آب خوردن

گوشت آب پز گوساله یا سینه مرغ، پنیر و تخم مرغ همراه با سرکه، روغن زیتون، فلفل، نمک، پودر آویشن، آب خوردن یا چای گیاهی سرد

جوجه کباب، یک فنجان از سبزی های پخته، سالاد فصل با سوس خردل

شام

از آنجایی که بعد از شام معمولا" بدن فعالیت زیادی ندارد، باید از خوردن زیاد در این وعده غذایی خودداری و بیشتر از مواد پروتئینی، سبزیجات و کربوهیدراتهای کمپلکس استفاده نمایید.

سالاد میوه جات و ماست کم چرب را به عنوان غذای جنبی هنگام شام می توانید مصرف کنید.

3 پیشنهاد برای شام سالم

کوکتل میگو با سوس خردل، استیک یا رست بیف، ژله رژیمی

سالاد، ماهی آزاد، یک فنجان سبزی های پخته شده، نصف فنجان توت فرنگی با خامه

سوپ پیاز، سالاد کاهو با روغن زیتون، یک فنجان سبزی آب پز، کباب برگ با یک تکه نان

خوب بخورید، خوب زندگی کنید

بخاطر داشته باشید که کلید کاهش وزن و تامین ویتامینها و مواد غذایی مورد نیاز بدن، استفاده از غذاهای متنوع و مناسب می باشد بنابراین از خوردن غذاهای یکنواخت پرهیز کنید.

با اعمال تغییرات اندک در عادتهای غذایی براحتی می توان وزن خود را کاهش داد. کافی است غذاهای سرخ کردنی نخورید، بجای سوس مایونز از سوس خردل، و بجای کیکهای شکلاتی از میوه جات و سبزی جات به عنوان دسر استفاده کنید تا در حداقل زمان اضافه وزن خود را از بین ببرید.

فراموش نکنید که زیاده روی در مصرف دسرها و تنقلات نیز می تواند باعث برگشتن عادتهای غلط غذایی و در نتیجه چاق شدن شما گردد